اگه گاز بشه که دیگه نمیگن بهش نیتروژن مایع،نیتروژن گازی بی اثر هست برای همین هنگام بخار شدن مایع هم خطری برای اطراف ایجاد نمی کند.
فاصله مولکولی گازها بیشتر از مایع هست در نتیجه انتقال گرما در گازها...